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安琪:“不过你放心,这次我只拍照,肯定不会再吃了。”
第38章 第38章
安琪拿着手机,查看拍出来的照片觉得满意后说了句“OK”。
这一声令下,犹如上学时听到的下课铃声,无比动听,谭清莹火速拿起山茶花酥吃起来。
外层花瓣异常酥脆,咔吱咔吱嚼几下能吃到浓浓的猪油香,保持脆口的同时又不会干到难以下咽。
在从外咬到内里的这个过程中,所感受到的椰蓉香气也是越来越浓郁,直到咬下内陷,炸过的椰蓉口感也变得酥脆,香味被进一步激发。
就这么咀嚼了几下,唇齿间满满的椰香。
“好酥好脆……”
谭清莹被香到情不自禁闭上眼睛发出一声喟叹。
坐她对面的安琪还在拿着手机对即将要发表的博文进行排版,听到声音掀起眼皮看了她一眼,轻笑:“有这么好吃吗?”
“真的特别好吃啊,它这种酥脆不是特别硬的那种酥脆,而是带点松软的,你能懂那种感觉吗?是松脆松脆的,吃起来有股淡淡的甜味,总之就是很好吃。”谭清莹拿着那块酥点,吃得津津有味:“不跟你说了,我得好好享受这块点心。”
安琪不甚在意地笑了笑,编辑好她的博文就按了发表。
菜还没上,安琪百无聊赖地玩着手机,时不时被耳旁那清响的咔吱声引得抬眼。
那块山茶花酥看起来就酥的掉渣,谭清莹吃的时候都是用手悬在下巴下方虚拖着,免得碎渣掉得一地都是。
在视觉和听觉的双重刺激下,安琪渐渐无心玩手机了。
她盯着另一块完整的山茶花酥,好奇地凑过去闻了闻。
一股淡淡的香甜,没有以前踩雷吃过的点心那么香浓发腻,闻起来就清爽很多。
会不会真的跟以前那些点心不一样呢?
安琪咽了咽口水,在心里发誓绝对是最后一次了!
真的是最后一次!如果再踩雷,那她以后就真的不会再吃了!
安琪拿起了那块山茶花酥……
张嘴咬了一小口,真的是酥到掉渣!
细细碎碎的屑如雪般落下,那花瓣是清甜的,和着猪油揉成的面团经过炸制,不仅带了股特别的香气,口感也是酥松的,跟之前踩雷的绵软完全不一样!
安琪不可思议地盯着手里缺了一个口的山茶花酥,整个人都愣住了。
她擦了擦嘴角的碎渣,这块山茶花酥的脆就像那种干枯腐朽的树枝,好似轻轻一碰就会脆得碎掉,想到这,安琪连拿花酥的手都不自觉放轻了力度。
“好酥松!真怕一不小就把它捏碎了。”
安琪小口小口地吃着,只觉得舌尖感受到了前所未有的美味,香香甜甜的。
再往里吃,就到明黄的花蕊了。
椰蓉制成的馅料香甜可口,露在外头的圆弧面被油炸得很脆,像另外烙了一层金黄的外壳,齿尖纵向戳破脆香的外层,里头却是松软的!
单单一个椰蓉馅就有两种口感!
内里柔软细腻,松松绵绵的质地带着椰丝特有的嚼劲,而且制作者将甜度控制得非常好,椰子香馥郁的同时又不会发腻,椰子天然的甜味在口腔中弥漫,随着入口即化的花瓣和花蕊滑进了喉道。
满满的
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