第162章 勃勃生机（中杯）（2 / 2）

江淼眉头一挑，他询问道：「国内近几年的蜂蜜产能你知道是多少吨？」

「去年是58万吨左右，这个是浓缩蜜和成熟蜜，不是水蜜。」

「看来我们的产能还没有影响到国内的蜂蜜市场。」江淼知道海陆丰公司目前的蜂蜜产能不大，对普通蜂农影响也不大。

不过他又想到另一个问题：「立恒，赣南分公司的蜜蜂养殖办公室如何处理过冬和油茶花蜜有毒的问题？」

「过冬问题，我们是通过合理收割秋蜜，加上赣南地区冬天也有一小部分野生密源，同时还是可以采油茶花蜜，足够维持10万箱中蜂。」杜立恒继续补充道：

「中蜂比意蜂耐寒一点，意蜂气温低于10摄氏度就基本不出巢了，中蜂好一点，它们的最低耐受气温为7摄氏度。」

「而且意蜂没有抵抗油茶花蜜毒性的抗性，我们采购的中蜂都是湘南地区的品种，该地区的中蜂对油茶花蜜毒性有比较强的抗性，小量食用不会危害到中蜂的身体健康。」

「不过，那边的养蜂队提议可以给中蜂配备一些解毒的药物，例如用甘草丶金银花等中草药煎汁，加入适量的糖浆，按照一定比例配制成解毒糖浆喂给蜜蜂。同时，也可以添加一些维生素C丶酵母片等营养物质，增强蜜蜂的体质，帮助它们更好地解毒。」

江淼摸了摸下巴的胡茬，心里面觉得给中蜂解毒的方案不靠谱，毕竟这些方案大概率是经验之谈，并没有严格实验之后的标准剂量，他决定冬季要去一趟赣南分公司，拿一套更加科学丶低廉丶高效的解毒方案。

虽然心里面有想法，但江淼还是点了点头：「这些安排你们看着办，那些油茶花蜜你们打算如何处理？」

杜立恒也考虑过这个问题：「虽然经过蜜蜂酿造之后，油茶花蜜的毒性极大下降，但一部分人群存在过敏的可能，而且还是有微量毒性残留，如果要二次加工处理，又会增加成本，有些得不偿失。」

「那你们的想法是？」

「我和赣南分公司的孔经理讨论之后，认为最好不要向市场出售该类型的蜂蜜，免得败坏公司的名声，毕竟现在是网络社会，很容易被人造谣生事，我认为可以将这些油茶花蜜割了之后，送到漠南分公司那边。」

江淼微微点头：「这也是一个好去处。」

要知道漠南分公司的20万亩大豆丶15万牧草地，每年同样可以生产4000～6000吨紫花苜蓿蜜和大豆花蜜，因此那边也需要10万箱左右的中蜂。

而漠南分公司每年采蜜期只有5～7个月，剩下的5～7个月是没有蜜源的，或者少蜜源月份。

特别是每年二三月这两个青黄不接的月份，肯定需要额外补充糖浆和蜂蜜，让蜜蜂维持生存的必须。

至于向南方转场，这个问题漠南分公司肯定不会考虑的。

这可是10万箱蜜蜂，而不是几百箱，南下转场至少需要100辆大货车，加上司机和技术人员，这费用还不如就地过冬，而且转场存在交通风险，也可能会因为水土不服，导致蜜蜂患病。

既然要就地过冬，那漠南蜂场就需要考虑二三月份的蜜蜂食物问题。

而恰好赣南蜂场这边会生产大量微毒的油茶花蜜，直接运输到漠南蜂蜜，成本反而比转产南方低很多。

一举两得，将油茶花蜜废物利用了，又让漠南蜂场度过青黄不接的初春时节。

当然，海陆丰公司的养蜂产业，并不会严重影响到其他蜂农，因为海陆丰公司的养蜂蜜源是自己的基地，没有侵占其他蜂农的传统蜜源地。

至于临售价格太低的问题，这也不会严重冲击蜂农。

答案就在水蜜收购价格和浓缩蜜的市场零售价上。

只要将两种的价格摆出来，就知道钱被谁赚了。

水蜜收购价格是6000～7000块钱每吨。

浓缩蜜零售价却高达60～120块钱每公斤，换算一下，就是6万～12万每吨。

两者价差是10～20倍。

而水蜜生产浓缩蜜，平均为3.7公斤水蜜生产1公斤浓缩蜜，哪怕是加上各项生产成本，1吨浓缩蜜的总成本最多就3万块钱，如果管理得当，每吨浓缩蜜总成本差不多就2.6万元左右。

经过厂商丶经销商丶零售商层层加码之后，价格直接翻了2～4倍。

蜂农没有赚到几个钱。

反倒是厂商丶经销商和零售商赚得盆满钵满。

因此目前蜂蜜的零售价格，还存在巨大的压缩空间。

至于厂商会不会压低水蜜收购价格，答案是必然的。

可这不代表他们会成功。

海陆丰公司目前的蜜蜂养殖队员工来自哪里？50%来自之前的流动蜂农。

他们为什麽不继续流动养殖蜜蜂？

还不是挣不到钱，还又苦又累，每年都在追逐蜜源而转场，这工作真不是一般人愿意乾的。

小型家庭式流动蜂农，一般一户就30～100箱蜜蜂，运气好的话，遇到附近有大片处于大流蜜期的农作物，一个月可以割1.5～5吨水蜜，差不多就是1.2～3.5万元收入。

可问题是这一路上需要油钱丶车辆折旧费丶住宿丶日常开销丶药钱丶蜜蜂饲料（蜜糖）等。

如果遇到不好的年份，直接就是颗粒无收。

年份比较好，一年的毛利也就3～5万元，通常还是夫妻俩丶一家人的共同收入。

既然如此，那面对海陆丰公司的橄榄枝，绝大部分年轻的蜂农都愿意从迁徙蜂农变成固定养蜂技术员，每个月至少有6500块钱的基本工资拿，加上其他绩效奖金之类，这不比在野外风餐露宿丶一年逐蜜迁徙强？至少娶老婆容易了很多。

毕竟年轻一辈的蜂农，在这个时代根本不吃香，在相亲市场上属于比农民竞争力还低的群体。

一听到一年到头有大半年要在全国各地的野外渡过，请问哪一个年轻女孩会受得了这种生活。

因此很多老蜂农，一听到海陆丰公司在大规模招聘养蜂技术员，就第一时间将准备继承家业的子女送过来，他们知道自己这一行的真实情况，不想子女继续重复自己的苦逼生活。

说不定哪天开车遇到车祸，或者在野外遇到野猪之类，风险实在是太高了。

因此海陆丰公司通过这种方式，和全国各地的蜂农群体，形成了一个关系网。

目前无论是蜂蜜加工厂，还是赣南和漠南的蜂蜜加工厂，如果生产线二十四小时连轴转，一年是可以生产12万吨左右的浓缩蜜，而且海陆丰公司只需要几个月，就可以将生产线产能扩充几倍。

如果其他蜂蜜加工厂不愿意以每吨6000～7000块钱价格收购水蜜，那海陆丰公司肯定要出面兜底，反正蜂蜜这东西，在浓缩状态下，可以保存两三年。

而且每吨6000～7000块钱的兜底价格，如果零售价格是每公斤40块钱，仍然有十几块钱的毛利。

海陆丰公司就算是批发给经销商和零售商，每公斤也至少会有5块钱的毛利。

反正市场竞争嘛！

讲究的就是一个优胜劣汰。

如果嫌弃每公斤5块钱的毛利太低，大可以关门歇业，将市场交给海陆丰公司就好了。

江淼早就摸清楚了国内很多企业的尿性，现在刀子不割在他们身上，他们就在那里装死，等真被刀架脖子上时，一个个比谁都卷。

只要稳住蜂农群体，蜂蜜加工厂商丶经销商丶零售商都是纸老虎罢了。

(本章完)