想开店开吗?(2 / 2)
杨霞给林文珺搬了把椅子,拿来兰花干和茶叶蛋,她还自己准备纸巾,便宜的那种纸质薄一些,买一串给两张。
林文珺拿着竹签就吃起来,杨霞坐着替她剥茶叶蛋。
“我来,你去忙吧。”
门口又有来买卤豆干的,还问:“小杨,你也卤点荤的,那就更香了。”
杨霞点头:“明天,明天有卤琵琶腿和鸡爪子,我给你留一只?”
“那好呀,鸡爪子你给我多留几个。”
她这卤菜的生意渐渐做起来了,两口锅都不够放,而且哪种东西卖得好都有规律,杨霞一边卖,一边总结经验。
早上一波生意,那是一早去上班上学的大人孩子,会买茶叶蛋吃。
傍晚是孩子们放学回来,走过摊子会买小零食,跳跳糖啊咪咪虾条这种卖得最好。晚上就是卤菜。
杨霞干脆提早开门,她还批来了袋包装的牛奶,每天早上有人把牛奶送过来,她就往铅铜里灌上热水,把牛奶袋浸在里面。
现在早上天冷了,热水温着的牛奶拿在手里,还能捂手等公交车,天越冷卖得越好。
卤菜品种多量不大,每天新鲜现做,买的人很放心,潘阿婆还让她专做一锅荤的一锅素的,昨天跟她定了两条猪舌头,今天就带去给女儿吃。
只要肯辛苦,肯定能赚到钱。
杨霞忙完一阵又坐到林文珺身边:“怎么样老板娘?味道还可以吧?我跟陈姐学的。”
“好吃。”林文珺吃完用纸巾擦手擦嘴,她看过一次完全放心了,人跟人是真的不能比,杨霞这样,江惠锦那样。
“你想过以后开个小店什么的吗?”林文珺问她。
自己开家店,杨霞想过,但要办执照,还要租店面,一个人忙不过还得请小工,这些全都要花钱。
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